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各位看官，古代由于生产力的不发达，一些在现代看似普通的食品，在古代就是不普通。
比如油炸油条，你得有油料，即油水，在很多平民家庭并不常见，许多平民只有逢年过节时才能沾点油来尝尝，尤其是在北虏治下，民众生活困难，吃到的油料更少，因此有一个成语叫做“面有菜色”，若那人吃得油水多，是不会出现这种情况的。
烤制小蛋糕先不说平民家中可以换钱的鸡蛋，当中用的白糖，又难住了很多平民！
煎面饼用到油料，白面馒头是平民少见的，他们吃的是杂粮馒头，看起来一点都不白，能吃到白面的多是地主老财。
可是，这么奢侈的吃法，却在城下明军中是司空见惯，更不用说明军天天喝奶茶，在北方，就连身份高贵的鞑子做不到天天喝甜甜的奶茶，明军喝奶茶则是连普通小兵都可以享受到的。
明
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